Wagashi là tên gọi chung cho các loại đồ ngọt truyền thống của Nhật Bản với nguyên liệu thường dùng là thực vật, thường ăn cùng với trà. Ban đầu wagashi được dùng trong các buổi tiệc trà truyền thống, hương vị tinh tế hơn các loại đồ ăn khác, được trình bày đẹp mắt và mang tính nghệ thuật. Vì thế, loại bánh này còn được xem là các tác phẩm nghệ thuật có thể ăn được. Wagashi là một trong những nét đại diện cho văn hóa Nhật Bản và đóng vai trò quan trọng trong cuộc sống hằng ngày tại xứ sở hoa anh đào.

Trong chương trình, sinh viên đã được 2 chuyên gia về Wagashi đến từ thương hiệu nổi tiếng Song Thủy Wagashi (từng xuất hiện trong nhiều gameshow truyền hình) giới thiệu và hướng dẫn làm bánh.

Ngoài ra, các em sinh viên cũng tham gia tranh tài để chọn ra 3 nhóm có sản phẩm xuất sắc nhất được nhận phần thưởng từ ban tổ chức.